该机主要由机架，切刀，一对压榨辊，弧形筛网，两侧皮渣输送螺旋；压榨辊刷洗毛刷辊，传动机构及原动机等组成。工作时，柑橘由进料斗进入两压榨辊中间，两辊相向旋转，压榨辊表面均面有冲制成形的尖刺，依靠尖刺的摩擦力，将柑橘由两辊中间间隙上部压入下部间隙，下部中间位置安装有切刀，柑橘在压榨辊及切刀的作用下被切成两半，并在压榨辊的旋转带动下，分别进入两压辊与压辊下方弧形筛网间的间隙中；此间隙由切刀侧过度到压辊外侧形状由大到小，因此柑橘在压辊作用下通过时，受到挤压，将柑橘汁压榨出从筛网孔流入接汁槽；由于本机的设计压榨出口处有切分刀，可将内皮和剩余果肉切分，进入带内网的螺旋排出，切分刀上部的外皮进入另外螺旋排出，弧形网与压榨辊的间隙可在侧板上简单方便的调节，内皮及剩余果肉的切分刀也可调整。

l 生产能力：10T/h；

l 主机功率：7.5kW；

l 螺旋功率：1.1kW×2；

l 压榨辊：Φ600×500mm；不锈钢材质；